西式面点（中专）专业是一门专注于西点制作技艺和餐饮管理的实用型专业。该专业培养学生掌握西点原料学、西点工艺、烘焙技术等专业知识，并通过实践操作提升制作蛋糕、面包、甜点等西式面点的能力。
毕业生可在西饼屋、星级酒店、餐饮企业等从事西点制作、面点研发、厨房管理等工作，具有较好的就业前景和职业发展潜力。